Petits Bonheurs Rosé 2012

Kort & bondig:

  • Regio/appellatie: AOP Coreaux du Languedoc
  • Domein: Domaine Allegria
  • De gelukkige druiven: Cinsault
  • Bewaarpotentieel: Dit jaar te drinken
  • Culinaire compagnon voor: Apéro, BBQ, salades of zomerse maaltijden

De wijnmaker(s):

Dit sympathieke familiedomein in het zuiden van Frankrijk bruist van de dynamiek.

Sinds 2008 maken Ghislain en Delphine er 100% natuurlijke, biologische wijnen.

Ook het beheer van het  domein gebeurt ecologisch: groendak, waterrecuperatie, zonne-energie,…

In de lente van 2012 vielen de eigenaars in de prijzen in de categorie « audace ». Een verdiende waardering voor hun gedurfde, creatieve aanpak!

In de fles:

Veel hoeft er niet gezegd, dit is een super vlotte wijn, fruitig, ongecompliceerd met maar 1 doel: gedronken worden.

Gebotteld op 5 maart 2012 en nu reeds volledig uitverkocht bij de wijnbouwer!

Soms kan wijn ook gewoon simpel zijn ...